Foredrag
|
Alle foredrag varer ca. 2 timer og inkluderer 4-5 smagsprøver, men kan skræddersyes efter behov
|
|
Poesi og portvin
Alle kan lide portvin og alle kan lide poesi, det er bare ikke alle der ved det, men det vil dette foredrag lave om på! Vi skal smage en håndfuld eksempler på de klassiske stilarter inden for portvin, der alle vil blive introduceret, mens der undervejs vil blive læst op af velegnet poesi. |
|
Kærlighedspoesi og portvin
Der er ikke noget, der får varmen og velværet til at stige som et godt kærlighedsdigt. Det skulle da lige være et glas portvin. I dette foredrag går kærlighedspoesien og portvinen hånd i hånd, når begge dele introduceres med oplæsning og smagsprøver, og mon ikke det viser sig at være det perfekte match? |
|
Turen går til Frankrig: Fransk litteratur og vinsmagning
Frankrig er verdens vigtigste vinland, så hvis du vil være klogere på vin, er Frankrig det rigtige sted at starte. Vi skal til dette foredrag smage fem klassiske eksempler på fransk rødvin, der udover at præsentere fransk vin også vil tjene som en introduktion til vinsmagningens verden. Undervejs vil der blive introduceret til og læst op af fremragende eksempler på fransk litteratur, så aftenen bliver med garanti helt igennem magnifique! |
|
Turen går til USA: Amerikansk litteratur og vinsmagning
De dage er forbi, hvor amerikansk vin var lig med endimensionel marmeladevin. USA byder i dag på høj kvalitet og et utal af stilarter. Vi skal smage fem gode eksempler på amerikansk rødvin, der også vil tjene som en introduktion til vinsmagningens verden, så du vil med garanti gå hjem som en både klogere og bedre vinsmager. Undervejs vil der blive introduceret til og læst op af fremragende eksempler på amerikansk litteratur. |
|
Bøger og bajere - danske mesterværker
Dansk øl er ikke hvad det har været, det er meget bedre! Ølbrygning i Danmark har de sidste tyve år været igennem en rivende udvikling, og vi skal til dette foredrag smage en håndfuld mesterværker fra et af de bedste danske bryggerier. Til at ledsage det gode øl skal vi dykke ned i den danske litteraturskat og høre uddrag fra en række bøger, der udover at være mesterværker også passer særdeles godt til en rolig stund med lidt øl i glasset. |
|
Bøger og bajere - druk i litteraturen
Dansk ølbrygning hører til blandt verdens bedste, og vi skal til dette foredrag smage en håndfuld fantastiske øl fra et af Danmarks førende bryggerier. Til at ledsage det gode øl går vi på druk i litteraturen, og der vil blive præsenteret og læst op fra en række underholdende bøger, hvor alkoholdampen står op fra siderne. |
|
Berusende litteratur og skotsk whiskysmagning
Kom med på en skøn rundrejse i litteraturen og whiskyens verden. Vi skal forbi en håndfuld af Skotlands mest anerkendte destillerier og smage noget af det bedste Skotland har at byde på, og vi kommer hele smagspaletten rundt: lige fra det bløde og blomstrede til det rå og røgede, så der vil med garanti være noget for enhver smag! Undervejs vil der blive introduceret til og læst op af nøje udvalgt berusende litteratur. |
|
Amerikansk litteratur og bourbonsmagning
Bourbon er USA's ikoniske spiritus og unikke bidrag til alverdens barhylder. Vi skal til dette foredrag smage en håndfuld fremragende eksempler på denne ærkeamerikanske drik, og du vil blive klogere på, hvad bourbon er, hvordan den bliver lavet og hvordan den adskiller sig fra ”almindelig” whisky. Undervejs vil der blive introduceret til og læst op af amerikansk litteratur, og mon ikke det viser sig at være begyndelsen på et smukt venskab? |
|
Sommerferielæsning og vermouthsmagning
Vermouth er tilbage! Efter årtier i skammekrogen har verden igen fået øjnene op for denne fantastiske drik, og vi skal til dette foredrag smage en række eksempler fra de tre førende vermouth-nationer: Italien, Spanien og Frankrig. Undervejs vil der blive introduceret til og læst op af underholdende sommerferielæsning fra de tre middelhavslande, så du er perfekt klædt på til dit næste besøg i Sydeuropa! |
Kommende foredrag - kan bestilles fra 2026
|
